金扇
大阪市・梅田てんぷら
- 夜 ¥6,000~¥7,999 / 昼 ¥1,000~¥1,999
- 月・日定休
喫茶店を居抜きで営む、夫婦経営の天ぷら専門店の紹介。
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店舗紹介(AI 生成)
大阪・中崎町で天ぷらと天丼を掲げる店として掲載され、昼は天ぷら定食に絞った構成が口コミで確認できる。店主一人で営む老舗との記述もあり、天ぷらは一つずつ揚げて供される。定食には天ぷら約8種、サーモン一貫、サラダ、赤出汁、甘味が組み込まれた例が記録され、天茶やかき揚げ丼への言及もある。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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CURATOR
本郷 義浩
テレビ局番組プロデューサー ゴールデンタイムの料理情報番組を800本以上制作。 料理人のドキュメンタリーなどで、テレビ賞の受賞は30を超える。 2012年の1年間の自腹外食軒数はのべ468軒。 『うまい店の選び方 魔法のルール39』を角川書店から、11月21日に刊行。世界で唯1人の「麻婆豆腐研究家」を名乗る。