BAR espana
札幌市・すすきの各国料理
- 夜 ￥3,000～￥3,999
堀江 貴文テリヤキスト
感じのいいインテリアでアヒージョや生ハムなどを楽しめるスペイン料理店なのだが、とにかくパエリヤがおススメ！贅沢すぎる！
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店舗紹介（AI 生成）
スペインを訪れた際に出会った、気軽に立ち寄って料理と酒を楽しむバル文化を原点に、札幌・すすきので20年近く営業してきたスペインバル。全国パエリア選手権で5回以上日本一となった実績を持つパエリアを軸に、2025年のリニューアルではフレンチ出身の料理長・定政和隆氏を迎え、四季の食材を使う創作パエリアやフルコース対応のメニューを導入した。低温調理後に炭焼きする肉料理、スペインワイン、自家製サングリア、シェリー酒を用いたカクテルも展開する。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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堀江 貴文
1972年福岡県八女市生まれ。SNS株式会社ファウンダー。美味いものを食べる事を至上の喜びとしており、グルメの賢人からの情報で世界中の旨いものを探し食べ歩く。 食べたいものは季節と気分によって変わるため、一番好きな食べ物はなんですか？という質問を極端に嫌う。