元祖辛麺東風屋
宮崎市・ニシタチラーメン
- 夜 ～￥999
そば粉入りの麺に卵を絡めた辛麺専門店で、辛さは25段階まで選べる行列必至の店。
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店舗紹介（AI 生成）
宮崎市の繁華街・ニシタチの一画で、赤い提灯と長い暖簾を掲げる辛麺店。店内はカウンター10席のみで、女性店主が一人で切り盛りする小規模な営業形態が確認できる。支払いは現金のみ。口コミでは飲食後の締めとして訪れた記録が複数あり、夜の街に根付いた利用実態がうかがえる。なお、食べログでは休業・移転・閉店など運営状況が確認できないとして掲載保留となっている。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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ハワイ、東京に拠点を構え、年の5ヶ月をハワイ、3ヶ月を東京、2ヶ月を日本の地域、2ヶ月をヨーロッパを中心にオセアニア・アジア等の国々を旅しながら、仕事と遊びの垣根のないライフスタイルを送る。 毎日のように屋台・B級から三ツ星レストランまでの食を極め、サーフィンやトライアスロンを楽しむ生活をしている。これまで訪れた国は60ヶ国200都市以上。屋台・B級から三ツ星レストランまでの食を極め、著名シェフのコラボディナーなどのプロデュースも手がける。著書にレバレッジシリーズをはじめ、「なぜ、日本人シェフは世界で勝負できたのか」「オリジナリティ」他多数 、著書累計300万部を突破し、韓国・台湾・香港、中国で翻訳版も発売。 サンダーバード国際経営大学院経営学修士（MBA） 明治大学商学部産業経営学科卒 (社)日本ソムリエ協会認定ワインアドバイサー アカデミー・デュ・ヴァン講師 明治大学・上智大学非常勤講師
