小料理 百けん
渋谷区和食
- 夜 ￥5,000～￥5,999
- カウンター 8席
- 基本年中無休(臨時休業はInstagramにてお知らせします)
道玄坂のど真ん中にお店を構える小料理屋「小料理 百けん」。渋谷で絶大な人気を誇る焼肉店「どうげん」の隣にお店を構える。お店は10坪程しかないが店内は24席もあり、ほとんど満席になっている。
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店舗紹介（AI 生成）
武蔵野美術大学で金属を専攻し、ジュエリーデザイナーを経て飲食業へ転じた松﨑友江氏が、居酒屋の厨房で2年の修業後、2016年に独立して開業。店名は、関東大震災後の渋谷復興を支えた百軒店にちなむ。唎酒師とワインエキスパートの資格を持つ女将が酒を選び、料理は出汁や素材を軸に、卓上で炙るしめ鯖、焦がし醤油のポテトサラダ、セロリ餃子などを展開する。2023年には明大前に2号店HOOKも開業した。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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