TERIYAKI

Piccolo-Grande

港区イタリアン

  • 火曜定休
Piccolo-Grande

麻布十番で​人気を​誇る​イタリアンレストラン「⁠ピッコログランデ⁠」⁠。​日本の​素材を​活かし、​イタリア各地の​料理を​上手に​アレンジした品を​味わう​ことができる。

外観は、​ヨーロッパに​ある​一軒家のような​雰囲気が​特徴。​1階と​2階が​あり、​どちらの​フロアも​賑やかで、​アットホームな​雰囲気。

料理は、​アラカルト中心だが​「⁠こう​いう​ものが​食べたい⁠」⁠と​スタッフに​伝えたら、​何品か​用意して​もらえる。​こうやって​自分の​食べたい​ものを​自分の​ペースで​楽しめる​お店は​非常に​貴重。

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店舗紹介​(AI 生成)

1996年12月11日に​開業した​一軒家イタリアン。​オーナーシェフの​松倉教和氏が​修業した​北イタリア・ピエモンテ地方の​味を​基礎に、​流行の​変化球ではなく、​シンプルで​飽きの​こない​料理を​提供してきた。​前菜から​パスタ、​ピッツァ、​肉料理まで​アラカルトを​主体とし、​大皿を​皆で​分ける​構成が​軸。​冬季には​バーニャカウダを​供し、​常連には​三代に​わたる​来店客も​いる。​ムッシュかまや​つ氏が​店を​「マイキッチン」と​呼んだ​逸話も、​この​店の​歩みを​伝える。

※ この​紹介文は​生成 AI で​作成しています。​内容に​誤りが​ある​場合が​あります。

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CURATOR

TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍