博多もつ鍋 鉄板 お汐井
渋谷区鍋 すき焼 しゃぶしゃぶ
- 夜 ￥5,000～￥5,999
トヨログテリヤキスト
有名店出身の店主が作る安定のもつ鍋を、渋谷でワイワイ楽しめる九州料理店。
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店舗紹介（AI 生成）
料理人の椴本祐二氏は、焼肉店で3年、もつ鍋店「蟻月」で11年修業した後に独立。2016年4月の開業以来、素材の味を最大限に活かす方針を掲げる。鍋には100％国産和牛のもつを使い、九州味噌を秘伝配合した白、出汁と九州醤油を合わせる赤、和牛ゲンコツを長時間炊く銀の3種を用意。野菜は山口県岩国市の契約農家から仕入れ、博多料理と鉄板焼き、日本酒や焼酎までを構成する。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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トヨログ
持ち前の胃袋とフットワークの軽さから、1日10軒以上のハシゴもこなし、年間1,000軒以上の飲食店を巡る、アプリマーケティング業界のグルメ王“トヨログ”。美味しいお店があれば、世界中何処へでも。超が付くほどの有名店から、まだ誰も知らぬ未開拓の良店まで。美味しいものを求めて、日夜歩き回ります！