ビフテキのHibio スエヒロ
大阪市・天六洋食
- 夜 ～1,999円 / 昼 950円〜1,000円
本郷 義浩テリヤキスト
洋食店のランチと聞くだけで、 わくわく、楽しい気持ちになります。
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店舗紹介（AI 生成）
1982年、著名ホテルの鉄板焼レストランで腕を振るった先代が、より多くの人に手頃なステーキを提供したいとの思いから創業。その後、1998年に「洋食スエヒロ」、2020年に「花咲き とんかつ すえ広」を開き、現在は3店舗を運営する。2018年には二代目へ代替わり。ソース類は手作りを基本とし、添加物をできる限り使わない方針を掲げる。看板のサービスステーキは、ロース肉を鉄板で焼く調理法を採用している。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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本郷 義浩
テレビ局番組プロデューサー ゴールデンタイムの料理情報番組を800本以上制作。 料理人のドキュメンタリーなどで、テレビ賞の受賞は30を超える。 2012年の１年間の自腹外食軒数はのべ468軒。 『うまい店の選び方 魔法のルール39』を角川書店から、11月21日に刊行。世界で唯１人の「麻婆豆腐研究家」を名乗る。