焼肉X
港区焼肉・韓国料理
- ¥5,000~
- 無休
全室個室で、焼き台と鉄板を備えていて簡単な調理までやれるようになっている。使用する胡麻油はその場で抽出するこだわりよう。
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店舗紹介(AI 生成)
2019年3月の開業以来、但馬牛・但馬玄を軸にコースを構成し、和牛の魅力を伝えてきた。4室の完全個室にはロースターと鉄板の焼き台を備え、専任の焼き手が一皿ごとの火入れを担当。焼肉に加え、ステーキ、しゃぶしゃぶ、すき焼きなどの肉料理を展開し、料理に合わせたワインや日本酒のペアリングも用意する。2026年には料理長・川崎亮による選択式のコースも始動した。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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CURATOR
堀江 貴文
1972年福岡県八女市生まれ。SNS株式会社ファウンダー。美味いものを食べる事を至上の喜びとしており、グルメの賢人からの情報で世界中の旨いものを探し食べ歩く。 食べたいものは季節と気分によって変わるため、一番好きな食べ物はなんですか?という質問を極端に嫌う。
