Sin Hoi Sai Seafood Restaurant
各国料理
- S$25~
- 無休
堀江 貴文テリヤキスト
ここでしか食べられない、高級なスノークラブのチーズがけが名物。
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店舗紹介（AI 生成）
シンガポールのTiong Bahruを起点に、East Coast Roadへも展開してきた家族経営の系譜を持つ店。創業者は漁村育ちで、魚介養殖の知識と経験を背景に鮮度を重視する方針を掲げる。公式案内では30年以上の営業歴と、複数世代の客に支えられてきた歩みを説明。料理は東南アジア料理とローカル料理を軸に、ジーチャーと魚介料理を展開し、チリクラブ、ブラックペッパークラブ、魚・エビ・イカ料理、土鍋料理などを揃える。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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堀江 貴文
1972年福岡県八女市生まれ。SNS株式会社ファウンダー。美味いものを食べる事を至上の喜びとしており、グルメの賢人からの情報で世界中の旨いものを探し食べ歩く。 食べたいものは季節と気分によって変わるため、一番好きな食べ物はなんですか？という質問を極端に嫌う。