焼肉 BEAST
台東区焼肉・韓国料理
- 夜 ￥8,000～￥9,999 / 昼 ￥6,000～￥7,999
- カウンター 6席
トヨログテリヤキスト
浅草に但馬太田牛を使った、とんでもない焼肉の新店が2018年2月にオープンしました！ あの『本とさや』の息子さんのお店で、お肉もさる事ながら、ご夫婦のお人柄もステキなお店です。
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店舗紹介（AI 生成）
浅草の老舗焼肉店「本とさや」創業家に連なる山田貴弘氏が、中学卒業後から焼肉の現場で経験を積み、2018年に開業。兵庫・但馬のブランド牛「太田牛」に仕入れを絞り、生産牧場からの独自ルートで一頭の部位を余さず扱う。生食用食肉の加工・調理基準を満たした生肉料理も展開し、カウンターでは手切り肉を炭火で焼いて供する。部位やカットごとに味付けを変える設計を軸に、肉割烹の技法を町焼肉へ展開している。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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トヨログ
持ち前の胃袋とフットワークの軽さから、1日10軒以上のハシゴもこなし、年間1,000軒以上の飲食店を巡る、アプリマーケティング業界のグルメ王“トヨログ”。美味しいお店があれば、世界中何処へでも。超が付くほどの有名店から、まだ誰も知らぬ未開拓の良店まで。美味しいものを求めて、日夜歩き回ります！