Kominasemako
中央区カフェ・スイーツ
- 昼 ￥30,000～￥39,999
藤崎まり子テリヤキスト
東京京橋に紹介制のアシェットデセールのコースと オーダーケーキの専門店、『コミナセマコ』がオープン。
元々は名古屋で最近、東京へ移転されたそうです。
独創性豊かな唯一無二のコース、こんなの初めて。
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店舗紹介（AI 生成）
名古屋で6年間の営業を経て、2019年7月に東京・京橋へ移転したデザートレストラン。パティシエールの駒瀬奈美子氏は、東京、名古屋、フランスのレストランで経験を重ね、移転後はデザートのみをコースで提供する構成に改めた。季節の素材を軸に、生産者や作り手の思いを皿上に表現し、メニューの考案から調理、サービスまでを一人で担う。照明や器、カトラリーも自身の美意識で統一している。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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藤崎まり子
ホステスNo.1決定戦（北新地社交料飲組合主催）で初代北新地クイーンに選ばれる。 現在は業界大手のエースグループ初の高級会員制クラブ「クラブ藤崎」に在籍、北新地を代表する有名ママの1人として活躍中。 業界でも食通として知られ、A級レストランを中心に全国を食べ歩いた総数は10000食以上にのぼる。
