TERIYAKI

食通が選ぶ、ハズさない店リスト。

酒場 井倉木材

京都市・西陣居酒屋

  • 日・祝日定休
酒場 井倉木材

和食屋さんや​お鮨屋さんに​入った​ときの​カウンターの​木の​良い​香り。​いいですよね〜!​ ​そんな​木の​香りどころじゃなく、​木材に​囲まれて​飲める​立ち飲み屋さんが​地元の​人を​中心に​話題に​なってます!​ 昼の​顔は​木材屋さんですが、​夜に​なると​酒場に​顔を​変える​井倉木材さんは、​本当に​本業は​木材屋さん!?っていう​くらい、​メニューバリエーションが​すごい!

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店舗紹介​(AI 生成)

昼は​材木店、​夕方からは​材木置き場を​立ち飲みの​場へ​転じる​二毛作の​営業形態が​核と​なる。​店主の​井倉康博さんは​会社勤めを​経て​家業を​継ぎ、​父親の​急逝後は​材木店を​営みながら週末に​居酒屋で​修業。​事務所を​改装し、​2012年頃に​酒場を​開いた。​京都で​立ち飲み店が​まだ​少なかった​時期に、​材木店で​飲む独自の​スタイルが​話題を​集め、​現在の​業態へと​定着している。

※ この​紹介文は​生成 AI で​作成しています。​内容に​誤りが​ある​場合が​あります。

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トヨログ

持ち前の​胃袋と​フットワークの​軽さから、​1日10軒以上の​ハシゴも​こなし、​年間1,000軒以上の​飲食店を​巡る、​アプリマーケティング業界の​グルメ王“トヨログ”。​美味しい​お店が​あれば、​世界中​何処へでも。​超が​付く​ほどの​有名店から、​まだ​誰も​知らぬ​未開拓の​良店まで。​美味しい​ものを​求めて、​日夜​歩き回ります!