西麻布みかづき
港区和食
- ¥10,000~
- カウンター 5席
- 不定休
オトナエリア西麻布交差点から広尾駅に向かった途中にある、超オススメの穴場レストラン! 薄暗い看板だけ外に出ていて、階段登ると現れる、その名は『西麻布みかづき』さんです。知られざる隠れ家って感じのお店です。 深夜2時まで営業していて、いわゆる創作和食のお店なのですが、その創作レベルがすごい!
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店舗紹介(AI 生成)
店主の井浦雅文氏は福岡生まれ。服飾学校卒業後、アパレル製造業を8年経験し、フレンチビストロ、和食、ソムリエの仕事を経て2013年に開業、2016年に法人化した。料理は和食を軸にジャンルを限定せず、豚しゃぶの出汁には昆布、かつお節、宗田節、まぐろ節、さば節を合わせる。ワインとごはんの方程式では1年間料理協力を担った。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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トヨログ
持ち前の胃袋とフットワークの軽さから、1日10軒以上のハシゴもこなし、年間1,000軒以上の飲食店を巡る、アプリマーケティング業界のグルメ王“トヨログ”。美味しいお店があれば、世界中何処へでも。超が付くほどの有名店から、まだ誰も知らぬ未開拓の良店まで。美味しいものを求めて、日夜歩き回ります!
