TERIYAKI

食通が選ぶ、ハズさない店リスト。

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啐啄 つか本

京都市・祇園割烹

  • 夜 30,000円~
  • カウンター 8席
啐啄 つか本

予約が​超絶困難でも​知られる​名店です。

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自動更新・解約条件などの​詳細
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店舗紹介​(AI 生成)

2008年6月、​先斗町通四条上ル鍋屋町の​店舗から​現在の​店へ​移転。​食べログでは、​2017年の​Bronze受賞を​起点に、​2018年から​2022年まで​Silver、​2023年以降は​Silver・Goldの​受賞歴を​重ね、​2026年は​Gold受賞店、​2025年には​日本料理WEST百名店に​選出されている。​長年に​わたり、​京都の​日本料理店と​して​外部評価を​継続して​得てきた​経緯が​確認できる。

※ この​紹介文は​生成 AI で​作成しています。​内容に​誤りが​ある​場合が​あります。

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CURATOR

藤崎まり子

ホステスNo.1決定戦​(北新地社交料飲組合主催)で​初代北新地クイーンに​選ばれる。​ 現在は​業界大手の​エースグループ初の​高級会員制クラブ「クラブ藤崎」に​在籍、​北新地を​代表する​有名ママの​1人と​して​活躍中。​ 業界でも​食通と​して​知られ、​A級レストランを​中心に​全国を​食べ歩いた​総数は​10000食以上に​の​ぼる。