鮨 慎之介
大阪市・本町寿司
- 夜 ￥10,000～￥14,999 / 昼 ￥5,000～￥5,999
- カウンター 10席
田村 勝也/タムタムテリヤキスト
白木のカウンターにて、祝杯から。 選りすぐりの食材に。 大将が丁寧に仕事された酒肴を 酒類も豊富でセンスよい品揃え。特に日本酒、王禄や好きなのがいっぱい。
この続きは有料会員限定です
有料会員登録して続きを読む自動更新・解約条件などの詳細
- 月額プランは毎月、年額プランは毎年、お申し込み日と同じ日に自動更新されます。該当する日が無い月は、その月の末日が請求日となります。
- 更新日（次回請求日）までに解約されなかった場合には、お申し込み時と同じプラン、金額で自動的に更新されます。更新を止める場合は、次回請求日の前日までに解約のお手続きが必要となります。
- 解約・退会された場合でも、料金の日割り計算や払い戻しはできませんので予めご了承ください。
- 年間プランでは、新規お申し込み時に料金を一括でお支払いいただきます。
- こちらの説明はクレジットカード決済の場合に適用されるものです。AppleID決済（iPhoneアプリ内課金）では条件が異なりますので、ご注意ください。
美食倶楽部のシルバー以上の会員は、有料会員の登録なしで読めます
店舗紹介（AI 生成）
“現代の町鮨”を掲げ、江戸前の技法を堅苦しさから解放する設計が核にある。シャリは季節に適した小粒米を中心にブレンドし、赤酢で仕立てる。魚は豊洲・大阪中央卸売市場に加え、淡路や泉州の漁港、地域の魚屋から仕入れ、季節の料理と握りを組み合わせる。酒は辛口の日本酒を中心にワインや焼酎も用意。運営会社は大阪・兵庫で鮨店を展開し、四季と人の縁を鮨でつなぐ理念を掲げる。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
おすすめの美食会に参加
テリヤキストプロデュースの極上美食イベントが今月も目白押しです。
募集中の美食会をみる CURATOR
田村 勝也/タムタム
関西を中心に日々 店探訪を。様々なジャンルのお店で新たな食材、料理に出会い、感動する。その美味しい体験を自分なりの視点で皆様にお伝え出来ればと思います。