MO:MO HOUSE&BAR
荒川区アジア料理
- 夜 ￥1,000～￥1,999 / 昼 ～￥999
園山真希絵テリヤキスト
客層の多くがネパール人という本格ネパール料理店で、チーズナンや良心価格が魅力という内容。
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店舗紹介（AI 生成）
オーナーのイソル・ダカルさんは、荒川区役所前のネパール料理店「ニルヴァーナ」でコックとして働いた経歴を持つ。近隣の日本語学校に通う留学生が行き交う三河島で、店名のモモはチベット・ネパール風の水餃子を指し、蒸し上げた後にギーを塗り、トマトと胡麻のソースで供する。周辺にはネパール料理店に加え、食材店やファッション店も点在し、留学生の食生活を支える地域の一軒として紹介されている。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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園山真希絵
食に目覚めて25kgのダイエットに成功したことから、食の世界へ。「食は人を良くすると書く」＆「人生もより良く発酵」をテーマに、3社の代表取締役を務めながら、テレビやラジオ番組にも多数出演。 料理トークショー・講演会・料理教室といったイベント活動や、商品開発・食カウンセリング・飲食店経営なども手掛けるなど、発酵クリエーター・フードジャーナリスト・タレントとして活躍の場を広げている。