グリルエフ
品川区洋食
- 日・祝日定休
五反田で半世紀以上続く洋食屋の看板カニコロッケは食べ応え十分。
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店舗紹介（AI 生成）
昭和25年、先代がこの地でフランス料理店として開業したことに始まる老舗。店主の長谷川清氏は18歳から店に入り、半世紀にわたり味を受け継いできた。創業時から継ぎ足す漆黒のデミグラスソースは、玉ねぎやにんじん、すね肉、小麦粉を焙煎して裏漉しし、既存のソースと新たな仕込みをなじませる製法。レンガ造りの外観と内装も創業当時の姿を残している。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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