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Borra Chos

那覇市・国際通り各国料理

  • 夜 ¥3,000~¥3,999
  • カウンター 6席
Borra Chos

那覇の​メキシコ料理店で、​タコスや​カラフルな​雑貨に​囲まれた​異国情緒あ​ふれる​空間が​魅力。​深夜まで​営業。

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店舗紹介​(AI 生成)

東京の​メキシカンレストランで​10年修行した​代表が、​沖縄で​開業した店。​メキシコや​沖縄の​食材・調味料を​使う​方針を​掲げ、​タコスは​沖縄風の​ハードシェルと​ソフトな​トルティーヤの​2種、​具材も​ビーフ、​チキン、​ポーク、​エビ、​ヤギ、​ラムまで​揃える。​県産食材を​取り入れた​メキシカンそばや、​島らっきょうと​メキシコ産サボテンの​サルサなど、​両地域の​食材を​料理へ​接続する​構成も​特徴。​テキーラは​50種類以上を​扱う。

※ この​紹介文は​生成 AI で​作成しています。​内容に​誤りが​ある​場合が​あります。

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CURATOR

TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍