Madame Delluc 京都祇園店
京都市・清水・東山カフェ・スイーツ
- 夜 ￥1,000～￥1,999 / 昼 ￥1,000～￥1,999
園山真希絵テリヤキスト
1919年にブリュッセルのロワイヤル通りに創設され、ベルギーで最も古い歴史を持つ王室御用達チョコレート店『Madame Delluc（現地での名称はMary）』が2019年に日本に初上陸した。
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店舗紹介（AI 生成）
1919年、創業者メアリー・ドリュックがブリュッセルで始めたブランドで、1942年にベルギー王室御用達の称号を授与された。京都祇園店は2019年の日本第1号店で、築120年の京町家を改修し、ベルギーの意匠を融合。本店工房の職人が仕上げたショコラを届け、京菓子司・塩芳軒との麩焼きや抹茶を組み込んだ京都限定の展開も行う。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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園山真希絵
食に目覚めて25kgのダイエットに成功したことから、食の世界へ。「食は人を良くすると書く」＆「人生もより良く発酵」をテーマに、3社の代表取締役を務めながら、テレビやラジオ番組にも多数出演。 料理トークショー・講演会・料理教室といったイベント活動や、商品開発・食カウンセリング・飲食店経営なども手掛けるなど、発酵クリエーター・フードジャーナリスト・タレントとして活躍の場を広げている。