紫陽花珈琲
札幌市・円山（札幌）カフェ・スイーツ
- 夜 ￥1,000～￥1,999 / 昼 ￥1,000～￥1,999
- 水定休
札幌の円山にお店を構えている珈琲専門店「紫陽花珈琲」。カレーで有名なクロックの向かいにあるお店。クロックの待ち時間に立ち寄らせて頂いたのですが、コーヒーが美味しい。
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店舗紹介（AI 生成）
2012年10月7日に開業。自家焙煎珈琲はネルドリップで一杯ずつ抽出し、豆の香りとコクを引き出す手法を採用する。パンケーキは自家製リコッタチーズを生地に用い、注文を受けてから焼成。ソースとトッピングを複数から選ぶオーダー式で、菓子類を含む仕込みから仕上げまでを店内で行う。内装には木と珪藻土、間接照明を用いている。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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