ラボンヌターシュ
大阪市・西天満フレンチ
- 夜 ¥10,000~¥14,999
- カウンター 8席
- 日定休
大阪・西天満にお店を構えるお任せコース(5,000円)一本で営業されているフレンチのお店「ラボンヌターシュ」。シェフの田村さんが一人で切り盛りされており、店内は落ち着いていてゆっくりと美味しい食事が楽しめるお店。
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店舗紹介(AI 生成)
オーナーシェフの田村敏幸は、辻調理師専門学校を卒業後、神戸のコムシノワを経て、東京・三田のコートドールで通算8年間研鑽を積んだ。途中、フランスでも修業を重ね、帰国後に大阪で独立。店名は師・斉須政雄シェフの命名で、フランス語で「よい仕事」を意味する。旬の食材を素材に合った調理法で供する方針を掲げ、コートドールで学んだ料理も献立に取り入れている。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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