麤皮
神戸市・三宮ステーキ・鉄板料理
- 夜 ￥50,000～￥59,999 / 昼 ￥40,000～￥49,999
- 日定休
藤崎まり子テリヤキスト
昔ながらの雰囲気を残すステーキハウス。以前は撮影不可だったが今は写真OKになった。
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店舗紹介（AI 生成）
1967年創業以来、純血統・未経産の但馬牛を厳選し、炉窯炭焼ステーキを中心に旬の素材とワインを提供してきた。指定農家で36カ月以上肥育した牛を用い、岡崎牧場の長期肥育牛は子牛の買い付けから肥育まで、麤皮のためだけに競りにかけずに扱う。季節ごとに内容を変えるコースとアラカルトを展開する。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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藤崎まり子
ホステスNo.1決定戦（北新地社交料飲組合主催）で初代北新地クイーンに選ばれる。 現在は業界大手のエースグループ初の高級会員制クラブ「クラブ藤崎」に在籍、北新地を代表する有名ママの1人として活躍中。 業界でも食通として知られ、A級レストランを中心に全国を食べ歩いた総数は10000食以上にのぼる。