CAFE DE L’AMBRE
中央区カフェ・スイーツ
- カウンター 10席
- 月曜定休
東京・銀座にお店を構えるコーヒー専門店『CAFE DE L’AMBRE(カフェ・ド・ランブル)』。コーヒーだけの専門店して1948年の創業して以来多くの方々から愛されている。
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店舗紹介（AI 生成）
1948年創業。創業者の関口一郎は、音響工学を学び、戦後に出会ったコーヒー豆を自ら焙煎して仲間に振る舞った経験を開業へつなげた。現在も「コーヒーだけの店」として、自家焙煎豆と手縫いネルドリップを軸に、雑味のない「清澄」な一杯を追求。関口が築いた基礎を林不二彦が磨き上げ、ブレンドやストレート、オールドコーヒーなどを展開している。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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