清喜
福岡市・平尾ステーキ・鉄板料理
- ¥10,000~
- カウンター 12席
- 火曜日(不定休)
福岡・西鉄平尾駅から徒歩5分ほどの場所にある小料理とステーキのお店「清喜」。店内は大きなテーブルが一つあり、真ん中に野菜などの食材が置かれています。
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店舗紹介（AI 生成）
2018年3月、水田正大氏が開業。木下牛との出会いを契機にステーキを主役に据え、部位ごとに焼き方を変える構成を採る。唐津の魚屋から届く鮮魚や農家・八百屋から仕入れる野菜は、素材の香りを際立たせるシンプルな小皿料理へ。清喜ひとしな、Mon an、餃子 おそ松などを展開するRicebirdの基幹店として、牛肉を軸に季節の食材を組み立てている。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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