ハウス オブ フレーバーズ
鎌倉市・鎌倉山カフェ・スイーツ
- 水曜定休
神奈川・鎌倉山にある「ハウスオブフレーバーズ」。ここ数年チーズケーキブームで色々なチーズケーキがある中、同店は35年程前からチーズケーキを提供し続け、今では「チーズケーキ(大)」は1つ15,000円という金額ながら、全国各地から注文が入る人気店。
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店舗紹介（AI 生成）
料理研究家のホルトハウス房子が営む洋菓子店として、1994年に鎌倉山で誕生。焼き菓子を主体に、西洋の古典菓子を背景ごと損なわず、現代の感覚を加えた季節菓子を展開する。製造は徹底した手作業を軸とし、チーズケーキはクリームチーズとサワークリームの二層仕立て。喫茶ではケーキと飲み物のセットを提供し、ホールケーキや菓子類は持ち帰りとオンライン販売にも対応する。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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