ハウス オブ フレーバーズ

このお店について

料理研究家のホルトハウス房子が営む洋菓子店として、1994年に鎌倉山で誕生。焼き菓子を主体に、西洋の古典菓子を背景ごと損なわず、現代の感覚を加えた季節菓子を展開する。製造は徹底した手作業を軸とし、チーズケーキはクリームチーズとサワークリームの二層仕立て。喫茶ではケーキと飲み物のセットを提供し、ホールケーキや菓子類は持ち帰りとオンライン販売にも対応する。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。