焼肉 静龍苑
江東区焼肉・韓国料理
- 夜 ～19,999円
- 水曜定休
小寺慶子テリヤキスト
一度きりの厚切り牛タンや、ご飯にのせてカスタムするユッケが名物の焼肉店。
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店舗紹介（AI 生成）
1974年に森下で創業し、現在地へ移転して2023年で4年目を迎えた下町焼肉の系譜を持つ。先代から受け継いだ味と心を、女将の和田千恵美さんが守りながら店を切り盛りする。肉は注文後に手切りし、塩味をなじませて提供。塩物は初回オーダーのみという注文ルールも、この店の営業文化を形づくる要素だ。タン塩やユッケなど看板肉を軸に、昭和焼肉の記憶と現在の技法をつなぐ一軒である。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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小寺慶子
1980年東京都世田谷区生まれ。幼少期をインドネシア、ベルギーで過ごし、いつしか食と旅が好きな「牛飲馬食」体質に。『NIKITA』、『東京カレンダー』の編集を経て、フリーランスのライターに。現在はさまざまな雑誌やwebでレストランや食関連の記事を執筆。仕事やプライベートで国内外を訪れ、食の知識とともに脂肪も蓄える日々。趣味はひとり焼肉とミートリップ（肉旅）と食べ物回文を考えること。
