gucite
大阪市・天満イタリアン
- 夜 25,000円(ペアリング付きコース)
- カウンター 10席
- 毎週木曜日 月1回(不定休)
私はこれまでに写真だけを投稿し、一度も グシテの口コミを書いたことがなかったの。
何故って?更に予約が取れないと嫌だから、 なんて子供みたいな感情が出るくらい好き。
とりあえず全て美味しいんだから誰にも 教えたくないでしょ。幸せな時間になる。
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店舗紹介(AI 生成)
オーナーシェフの西尾章平氏は、北イタリア・ピエモンテのレストラン、東京の星付き店、ワインバー、ワイン卸業者で経験を積んだ。料理と接客を一人で担い、メニューを置かず、客の腹具合や要望に応じたおまかせを組み立てるスタイル。料理には自然派ワインを合わせ、オープンキッチンで提供する。店名は古語「具す」に由来し、多くの縁に恵まれる店を願って名付けられた。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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CURATOR
藤崎まり子
ホステスNo.1決定戦(北新地社交料飲組合主催)で初代北新地クイーンに選ばれる。 現在は業界大手のエースグループ初の高級会員制クラブ「クラブ藤崎」に在籍、北新地を代表する有名ママの1人として活躍中。 業界でも食通として知られ、A級レストランを中心に全国を食べ歩いた総数は10000食以上にのぼる。

