イタリアン大阪府・大阪市

gucite

グシテ

エリア: 天満
予算: 夜 25,000円（ペアリング付きコース）
席: カウンター 10席
本日: 18:00-24:00

このお店について

オーナーシェフの西尾章平氏は、北イタリア・ピエモンテのレストラン、東京の星付き店、ワインバー、ワイン卸業者で経験を積んだ。料理と接客を一人で担い、メニューを置かず、客の腹具合や要望に応じたおまかせを組み立てるスタイル。料理には自然派ワインを合わせ、オープンキッチンで提供する。店名は古語「具す」に由来し、多くの縁に恵まれる店を願って名付けられた。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。