焼肉 冷麺 ユッチャン。
港区焼肉・韓国料理
- 夜 ￥8,000～￥9,999 / 昼 ￥2,000～￥2,999
藤崎まり子テリヤキスト
ハワイで大人気のユッチャン冷麺と プルコギをランチで一度に堪能です。
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店舗紹介（AI 生成）
ハワイ・アラモアナ近くの「ユッチャン コリアン レストラン」をルーツに、2019年1月に日本へ初上陸。葛を練り込んだ麺と、半分凍ったみぞれ状スープによる葛冷麺を核に、日本では本格的な韓国料理と和牛焼肉を組み合わせる業態へ展開しています。六本木店では、「焼肉しみず」で修業した料理長・降矢史耕氏が和牛やホルモンを選定。ハワイ由来の冷麺文化を、日本の焼肉店の文脈に接続した構成です。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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藤崎まり子
ホステスNo.1決定戦（北新地社交料飲組合主催）で初代北新地クイーンに選ばれる。 現在は業界大手のエースグループ初の高級会員制クラブ「クラブ藤崎」に在籍、北新地を代表する有名ママの1人として活躍中。 業界でも食通として知られ、A級レストランを中心に全国を食べ歩いた総数は10000食以上にのぼる。
