小梅
那覇市・安里・栄町カレー
- [昼]¥2,000~ [夜]¥4,000~
- 火曜定休
園山真希絵テリヤキスト
老舗居酒屋の姉妹店で、昼はスパイスカレー専門、夜は地元食材の料理と地酒が揃う。
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店舗紹介（AI 生成）
昔ながらの沖縄料理と今風のアテを組み合わせる沖縄大衆カルチャー酒場。老舗居酒屋・小桜の系列店として、泡盛を炭酸で割る「Aボール」、サータードッグ、じーまみー豆腐の天ぷらなどを展開する。ソーメンチャンプルーは店主・中山さんの祖母の味を受け継いだ品で、料理は深貝工房のやちむんで提供。伝統料理の継承を軸に、現代的な酒場文化を重ねた構成が特徴。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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園山真希絵
食に目覚めて25kgのダイエットに成功したことから、食の世界へ。「食は人を良くすると書く」＆「人生もより良く発酵」をテーマに、3社の代表取締役を務めながら、テレビやラジオ番組にも多数出演。 料理トークショー・講演会・料理教室といったイベント活動や、商品開発・食カウンセリング・飲食店経営なども手掛けるなど、発酵クリエーター・フードジャーナリスト・タレントとして活躍の場を広げている。