若桜
大阪市・梅田割烹
- 夜 ~29,999円 / 昼 ~5,999円
- カウンター 6席
仲良しの友達が絶品のランチだと 以前から勧めてくれていた若桜へ。
大阪駅前第一ビル地下2階にあります。
周りにはリーズナブルな飲食店が密集、 数メートル内に焼き魚定食800円有り、 そんな中では異色の価格設定なのです。
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店舗紹介(AI 生成)
庶民的な店が並ぶ立地で、料亭仕込みの技をカウンターで見せるスタンド割烹。店主の奈羅尾香氏は、滋賀・八日市の招福楼と京都・岡崎のつる家で修業を積み独立した。仕入れは氷見の寒ぶり、のどぐろ、真鯛など旬の魚が軸。昼は魚を主役にした定食、夜は四季の食材を使う日本料理を提供し、1987年の開業以来、夫婦で店を切り盛りしている。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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CURATOR
藤崎まり子
ホステスNo.1決定戦(北新地社交料飲組合主催)で初代北新地クイーンに選ばれる。 現在は業界大手のエースグループ初の高級会員制クラブ「クラブ藤崎」に在籍、北新地を代表する有名ママの1人として活躍中。 業界でも食通として知られ、A級レストランを中心に全国を食べ歩いた総数は10000食以上にのぼる。