いせのじょう
札幌市・札幌市白石区ラーメン
- ~¥999
- カウンター 8席
- 木曜定休
藤崎まり子テリヤキスト
北海道の中細ストレート麺を使った朝ラーが楽しめる店で、辛口ラーメンも人気。
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店舗紹介（AI 生成）
旭川の須藤製麺に勤務していた石水孝治氏が、同社の麺の味に惚れ込み、その味を広めたいと独立。2008年、札幌市白石区菊水に一号店を開いた。麺は道産小麦100％を使い、石水氏が調合した仕様を須藤製麺で製造。鶏ガラと煮干しを合わせたスープに、自家農園の無農薬唐辛子や、千歳・おおやファームの「う米豚」を取り入れるなど、道産素材を軸にラーメンと餃子を組み立てている。桑園高架下店、岩見沢の栗沢店へも展開した。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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藤崎まり子
ホステスNo.1決定戦（北新地社交料飲組合主催）で初代北新地クイーンに選ばれる。 現在は業界大手のエースグループ初の高級会員制クラブ「クラブ藤崎」に在籍、北新地を代表する有名ママの1人として活躍中。 業界でも食通として知られ、A級レストランを中心に全国を食べ歩いた総数は10000食以上にのぼる。
