初代吉田
江東区焼肉・韓国料理
- 夜 ¥3,000~¥3,999 / 昼 ¥2,000~¥2,999
- 不定休
ホルモン超激戦区の亀戸の御三家の中で 私が1番好きなのはこちら初代吉田です。
煙モクモクでもなく売り切れも少ないし 比較的、並ばず入れるし安くて美味しい。
豚と牛、両方とも楽しめるのも良いです。
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店舗紹介(AI 生成)
旧店名に「亀戸ホルモン吉田」を掲げていた系譜を持ち、吉田氏はかつて「亀戸ホルモン」に勤めたのち独立して開業したと紹介されている。芝浦から直送するホルモンを軸に、赤身肉や希少部位も炭火で供し、複数種を組み合わせる「闇盛り」や、牛の第一胃袋を使うトロミノなど、部位の幅を前面に出す構成。亀戸ホルモンで培った経験を、吉田氏の名を冠した業態へと展開している。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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CURATOR
藤崎まり子
ホステスNo.1決定戦(北新地社交料飲組合主催)で初代北新地クイーンに選ばれる。 現在は業界大手のエースグループ初の高級会員制クラブ「クラブ藤崎」に在籍、北新地を代表する有名ママの1人として活躍中。 業界でも食通として知られ、A級レストランを中心に全国を食べ歩いた総数は10000食以上にのぼる。