BAR CENTIFOLIA
港区ダイニング・バー
- 夜 ￥5,000～￥5,999
- カウンター 10席
- 無休
藤崎まり子テリヤキスト
麻布十番にある知る人ぞ知る 人気のオーセンティックバー。
こちらのオーナーバーテンダーの 駒井氏の創り出す世界観が凄すぎ。
他では体験できないカクテルばかりで しかも味も美味しいんだから人気沸騰。
シェーカーを振る駒井氏の二枚めっぷりは インスタ映えみざわ映えみですよ、ホンマ。
こちらはデートにもグループにもお勧め。
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店舗紹介（AI 生成）
オーナーバーテンダーの駒井優三氏は、福岡のバー・パルムドール勤務時代に「サントリー ザ・カクテルアワード2014」を受賞し、リキュール部門最優秀賞にも選ばれた。2017年に麻布十番で開業。季節の果実を軸に、武道を取り入れたシェイクや華道を思わせる仕上げ、氷の造形など、所作と演出を組み込んだカクテルを手がける。受賞作「ルジェ ショコラトル」は、キャラメル、チョコレート、スコッチ、生クリーム、岩塩を組み合わせた一杯である。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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藤崎まり子
ホステスNo.1決定戦（北新地社交料飲組合主催）で初代北新地クイーンに選ばれる。 現在は業界大手のエースグループ初の高級会員制クラブ「クラブ藤崎」に在籍、北新地を代表する有名ママの1人として活躍中。 業界でも食通として知られ、A級レストランを中心に全国を食べ歩いた総数は10000食以上にのぼる。
