La Cepa de Bernardo
スペイン・サン・セバスティアン各国料理
- ~€10
- 不定休
堀江 貴文テリヤキスト
生ハムが天井から吊るされた店で、ハモンセラーノが名物。
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店舗紹介（AI 生成）
ドノスティアで60年以上にわたり飲食業に携わってきたベルナルド・ベルトランが手がける一軒。Beti JaiやBernardo Etxeaで経験を重ね、従来の店の装飾と配置、ピンチョスや食肉加工品の提案を受け継ぎながら、旬の魚介を軸にした料理を加えている。バーカウンターではピンチョス、客席では魚介料理を供する、バルとレストランの二つの使い方を備える。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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堀江 貴文
1972年福岡県八女市生まれ。SNS株式会社ファウンダー。美味いものを食べる事を至上の喜びとしており、グルメの賢人からの情報で世界中の旨いものを探し食べ歩く。 食べたいものは季節と気分によって変わるため、一番好きな食べ物はなんですか？という質問を極端に嫌う。