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食通が選ぶ、ハズさない店リスト。

むらた亭 日明店

北九州市・​小倉ラーメン

  • 昼 ~1,999円
  • カウンター 12席
  • 木曜定休
むらた亭 日明店

濃厚な​豚骨ラーメンが​名物で、​極細ストレート麺との​相性が​良く​一度​食べたら​病みつきに​なる​一杯。

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店舗紹介​(AI 生成)

本店直営店と​して​紹介される​一店で、​むらた亭は​本店の​ほか​葛原店、​足原店、​小嶺店、​相生店など​北九州周辺を​中心に​店舗を​展開している。​公開紹介文では、​豚骨を​素材提携業者から​仕入れ、​塩を​使わず、​スープを​二日に​分けて​計20時間煮込み、​さらに​一日寝かせて​三日目に​仕上げる​製法を​掲げる。​各店に​広がる​屋号の​背景と、​時間を​かけた​豚骨スープの​設計を​確認できる​一店である。

※ この​紹介文は​生成 AI で​作成しています。​内容に​誤りが​ある​場合が​あります。

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CURATOR

TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍