むらた亭 日明店

このお店について

本店直営店として紹介される一店で、むらた亭は本店のほか葛原店、足原店、小嶺店、相生店など北九州周辺を中心に店舗を展開している。公開紹介文では、豚骨を素材提携業者から仕入れ、塩を使わず、スープを二日に分けて計20時間煮込み、さらに一日寝かせて三日目に仕上げる製法を掲げる。各店に広がる屋号の背景と、時間をかけた豚骨スープの設計を確認できる一店である。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。