焼肉政ちゃん
大阪市・天下茶屋焼肉・韓国料理
- 夜 ¥6,000
- カウンター 10席
- 日曜日・月曜日定休
品川イッコーテリヤキスト
予約が取りづらい店は全国にいくつもあるがここもその一つ。 新規予約は不可。 常連さんに連れてきてもらうしか方法がなく、さらにその常連も店主の政ちゃんに気に入られたごくわずかな人間のみ。
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店舗紹介（AI 生成）
創業50年を超えるホルモン焼き店として、西成の焼肉文化を語るうえで外せない存在。注文はほぼ店主に委ねるスタイルで、ミノ、ツラミ、アカセンなどの部位が順に供される。肉を選び、出す順番まで店主の采配に任せる営業形態が、一般的な焼肉店とは異なる体験を形づくっている。長年通う常連を中心に支持を集め、カウンター焼肉の先駆的な店として、後続の業態にも影響を与えてきた。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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品川イッコー
東京在住のいわゆる食べ歩きYouTuber。 平日は全日程外食に捧げ、週末だけは家族DAY。 別の仕事しながら日本全国食べ歩き。 三つ星だろうが結構一人で気軽に行っちゃいます。 料理の内容だけでなく作り手が何を表現したいのか、その想いなどの人間味を捉え、日本の食文化をさらに広げる為今日も食べ歩きで情報発信を。
