Ramen Break Beats
目黒区ラーメン
- 夜 ￥2,000～￥2,999 / 昼 ￥1,000～￥1,999
東京・祐天寺にあるラーメン屋「Ramen Break Beats」。最寄り駅の祐天寺駅から徒歩約20分ほどかかる場所にありながらも、昼間は結構な行列ができるほどの人気店。
この続きは有料会員限定です
有料会員登録して続きを読む自動更新・解約条件などの詳細
- 月額プランは毎月、年額プランは毎年、お申し込み日と同じ日に自動更新されます。該当する日が無い月は、その月の末日が請求日となります。
- 更新日（次回請求日）までに解約されなかった場合には、お申し込み時と同じプラン、金額で自動的に更新されます。更新を止める場合は、次回請求日の前日までに解約のお手続きが必要となります。
- 解約・退会された場合でも、料金の日割り計算や払い戻しはできませんので予めご了承ください。
- 年間プランでは、新規お申し込み時に料金を一括でお支払いいただきます。
- こちらの説明はクレジットカード決済の場合に適用されるものです。AppleID決済（iPhoneアプリ内課金）では条件が異なりますので、ご注意ください。
美食倶楽部のシルバー以上の会員は、有料会員の登録なしで読めます
店舗紹介（AI 生成）
店主の柳瀬拓郎氏は、イタリアン、フレンチ、和食で経験を積んだ後、カナダ・トロントの日本食レストランで8年間シェフを務め、帰国後は独学でラーメンを研究。2022年1月8日の開業以来、故郷・福岡を含む九州の食材を取り入れ、地鶏を軸に醤油と塩のらぁ麺を構成している。フレンチのコンソメに通じる手法でスープを澄ませ、麺線を整える盛り付けを採用。DJとしての活動に由来する屋号を掲げ、新宿御苑前のRamen Afro Beats、中目黒のRamen Jazzy Beatsへ展開する系列の起点でもある。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
おすすめの美食会に参加
テリヤキストプロデュースの極上美食イベントが今月も目白押しです。
募集中の美食会をみるCURATOR
