グリルアンドバー ハナヤ（GRILL&Bar Hanaya）
新宿区ダイニング・バー
- 夜 ￥4,000～￥4,999 / 昼 ￥1,000～￥1,999
- カウンター 5席
地下にある中華料理店で、上海角煮カレーや麻婆豆腐などが楽しめ深夜1時まで営業している。
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店舗紹介（AI 生成）
岡山で中華料理店を営んできた夫婦が東京へ進出し、店主は30年以上の経験を持つ料理人として本格中華を手がける。看板の「上海角煮カレー」は、中華出汁を利かせたルーに肉厚の角煮を合わせ、生姜や香辛料を重ねた構成。四川風麻婆豆腐や春巻などを組み込むコースにも対応し、ソムリエとなった娘が仕入れるナチュラルワインも扱う。中華料理と酒を組み合わせる業態として展開している。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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