酒肆 門
大阪市・西天満居酒屋
- 夜 ～9,999円 / 昼 ～1,999円
大阪・西天満にお店を構える「酒肆 門」。ランチの時間に初訪問させて頂きました。ランチの時間は「松花堂弁当(1,500円)」と「名物ねぎあな丼(1,300円)」の2種類のみ。
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店舗紹介（AI 生成）
戦後から続き、先祖の代にはお初天神の神社境内で営まれていた店を、ホテルマン経験を持つ現店主が受け継ぐ。西天満への移転・改装を経た現在は、イタリアンで修業した息子と厨房に立ち、酒に合わせる料理を軸とする割烹居酒屋として営業。中央市場と豊洲市場から食材を仕入れ、古くから付き合いのある酒販店から日本酒やワインを調達する。名物はねぎあなとサバサンドで、季節限定料理も折々に入れ替える。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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