TERIYAKI

野口次郎

大阪市・​北新地居酒屋

  • ¥8,000~
  • カウンター 10席
  • 不定休
野口次郎

独特の​焼き方が​自慢の​手羽先が​名物の​店で、​あっさり味の​ラーメンも​深夜まで​楽しめる。

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店舗紹介​(AI 生成)

料理人・野口太郎は​京都出身で、​15歳から​ロンドンに​5年間留学。​帰国後に​外資系企業で​勤務し、​2009年、​料理修業を​経ず​北新地で​割烹を​開業した。​開業から​2年で​ミシュラン一つ​星を​獲得し、​2015年には​江崎グリコの​商品開発アドバイザーに​就任。​野口次郎は、​その​野口太郎の​2号店と​して​展開される​会員制の​業態で、​店舗情報には​コース料理が​掲載されている。

※ この​紹介文は​生成 AI で​作成しています。​内容に​誤りが​ある​場合が​あります。

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CURATOR

堀江 貴文

1972年福岡県八女市生まれ。​SNS株式会社ファウンダー。​美味い​ものを​食べる​事を​至上の​喜びと​しており、​グルメの​賢人からの​情報で​世界中の​旨い​ものを​探し​食べ歩く。​ 食べたい​ものは​季節と​気分に​よって​変わる​ため、​一番​好きな​食べ物は​なんですか?と​いう​質問を​極端に​嫌う。