TERIYAKI

食通が選ぶ、ハズさない店リスト。

PRIYA

渋谷区アジア料理

  • 夜 ¥2,000~¥2,999 / 昼 ¥1,000~¥1,999
  • 1月1日以外、年中無休
PRIYA

広尾商店街の​一画に​お店を​構える​高級インド料理店【⁠PRIYA(プリヤ)⁠】⁠。​高級と​言っても、​リーズナブルな​価格で​味わう​ことができ、​日曜日の​ランチでは​1,000円ほどで​カレーセットを​堪能する​ことができる。

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店舗紹介​(AI 生成)

公式サイトでは、​北インド料理を​中心に、​数年に​わたる​研究と​経験を​もとに​メニューを​設計し、​5つ星ホテル出身者を​含む国際経験の​ある​スタッフが​料理と​サービスを​担うと​説明する。​運営の​理念には、​客を​神と​みなすインドの​歓待の​思想​「Atithi Devo Bhava」が​ある。​沿革を​たどると、​ラージマハールを​離れた​ホールスタッフが、​同グループで​料理を​担っていた​料理人と​独立し、​2007年5月15日に​開業。​北インドの​食文化と​伝統的なもてなしを​掲げる​店だ。

※ この​紹介文は​生成 AI で​作成しています。​内容に​誤りが​ある​場合が​あります。

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CURATOR

TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍