やすきよ
港区居酒屋
- 夜 ~4,999円
大阪出身の家族経営の居酒屋で、味濃いめの肴が酒を進ませる。
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店舗紹介(AI 生成)
2008年12月に西麻布で開業し、関西の家庭料理を店の軸に据えてきた。オーナーは元グループサウンズ「オックス」のギタリスト・岡田志郎。料理は伊豆下田の魚介、三浦半島の野菜、三重の肉など全国各地の食材を使い、日替わり惣菜や造り、肉料理、よだれ鶏、カレーへ展開する。ホテル出身のシェフによる洋風料理もラインアップし、メニュー外の料理も用意される。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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CURATOR
園山真希絵
食に目覚めて25kgのダイエットに成功したことから、食の世界へ。「食は人を良くすると書く」&「人生もより良く発酵」をテーマに、3社の代表取締役を務めながら、テレビやラジオ番組にも多数出演。 料理トークショー・講演会・料理教室といったイベント活動や、商品開発・食カウンセリング・飲食店経営なども手掛けるなど、発酵クリエーター・フードジャーナリスト・タレントとして活躍の場を広げている。