Fridge
福岡市・渡辺通イタリアン
- 夜 ￥10,000～￥14,999
- 臨時休業あります
藤崎まり子テリヤキスト
誰からの紹介でもなくお勧めでもなく ネットで福岡県の飲食店を検索して 写真を見ていたら美味しそうなこちらを 発見、行ってみたくなり予約しました。 ボンダボンのペルシュウが置いてるから きっと美味しいお店に違いないんだもの。
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店舗紹介（AI 生成）
オーナーシェフの佐藤元紀が手がける、イタリア各地の食堂料理を軸にした一軒。素材の力をそのまま皿に落とし込む構成で、料理の方向性をシンプルで力強いと説明する。店が掲げるのは、特別でなく日常のひととき、気取らずさりげない時間。ワインはフリウリ＝ヴェネツィア・ジュリアのVodopivecや、ピエモンテのRomano Leviなど、生産者名を明示して紹介している。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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藤崎まり子
ホステスNo.1決定戦（北新地社交料飲組合主催）で初代北新地クイーンに選ばれる。 現在は業界大手のエースグループ初の高級会員制クラブ「クラブ藤崎」に在籍、北新地を代表する有名ママの1人として活躍中。 業界でも食通として知られ、A級レストランを中心に全国を食べ歩いた総数は10000食以上にのぼる。