TERIYAKI

食通が選ぶ、ハズさない店リスト。

くらよし

南都留郡富士河口湖町・河口湖そば・うどん

  • 夜 ~¥999 / 昼 ~¥999
  • 火曜定休
くらよし

山梨で​手打ちの​吉田うどんを​提供する店。​コシの​強い麺と​甘辛い​馬肉が​特徴。

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自動更新・解約条件などの​詳細
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店舗紹介​(AI 生成)

富士山麓・河口湖で、​吉田の​うどんを​手打ちで​提供する店。​麺は​数種類の​小麦を​ブレンドした​中太麺で、​もちっとした​柔らかさと​芯の​ある​歯ごたえを​併せ​持つ。​豚肉、​野菜かき揚げ、​キャベツを​盛る​肉天うどんを​店内の​イチオシとし、​具材は​スープと​麺を​引き立てる​シンプルな味付け。​サイドには​玉ねぎを​じっくり煮込んだ​自家製カレーも​用意する。​麺は​その​日の​提供分を​手打ちする​方針で、​オーナー夫婦が​日々うどんづくりに​向き合っている。

※ この​紹介文は​生成 AI で​作成しています。​内容に​誤りが​ある​場合が​あります。

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CURATOR

TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍