信水堂
南都留郡富士河口湖町・河口湖カフェ・スイーツ
- 月曜日＋不定休
山梨・河口湖にあるかき氷専門店「新水堂」。予約必須のかき氷屋で基本的にはお店に訪れて記帳をして予約をする必要がある。電話での予約は受け付けてない。富士山の天然水を使用した氷と手作りの蜜でのかき氷が楽しめる。
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店舗紹介（AI 生成）
富士山の伏流水で作る氷を軸に、季節ごとの味わいを展開する河口湖の甘味処。氷は薄く削り、旬の果物を使った手作りシロップを合わせるほか、黒蜜・きなこ・練乳の「信玄氷」も用意する。かき氷以外では、注文を受けてから練るくず餅や、手作りのあんを使うぜんざいを提供。全国のかき氷店を紹介する『かきごおりすと』シリーズにも収録されている。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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