鮨 龍次郎
港区寿司
- 夜 ￥30,000～￥39,999 / 昼 ￥20,000～￥29,999
- カウンター 11席
- 日・祝日定休
品川イッコーテリヤキスト
海味から独立を果たした中村龍次郎氏のお店「鮨 龍次郎」。
場所は外苑前より徒歩5分ほど。小道を入った所ですげぇわかりづらい笑
今回は龍次郎さんでなく個室で二番手が握る。
この続きは有料会員限定です
有料会員登録して続きを読む自動更新・解約条件などの詳細
- 月額プランは毎月、年額プランは毎年、お申し込み日と同じ日に自動更新されます。該当する日が無い月は、その月の末日が請求日となります。
- 更新日（次回請求日）までに解約されなかった場合には、お申し込み時と同じプラン、金額で自動的に更新されます。更新を止める場合は、次回請求日の前日までに解約のお手続きが必要となります。
- 解約・退会された場合でも、料金の日割り計算や払い戻しはできませんので予めご了承ください。
- 年間プランでは、新規お申し込み時に料金を一括でお支払いいただきます。
- こちらの説明はクレジットカード決済の場合に適用されるものです。AppleID決済（iPhoneアプリ内課金）では条件が異なりますので、ご注意ください。
美食倶楽部のシルバー以上の会員は、有料会員の登録なしで読めます
店舗紹介（AI 生成）
店主・中村龍次郎氏は、青山「海味」で長野充靖氏に師事し、師の急逝後は4年間、二代目として暖簾を守った。2019年の独立後も、師の「お客様の心まで握れ」という教えを軸に、江戸前の技を自らの設計へ更新。鮪から始まる流れを組み、鮪の部位を変えた握りを軸に、先付や焼き物、刺身、茶碗蒸しを挟む。シャリは4種類の酢を独自にブレンドし、ネタとの調和と酢飯の輪郭を追求している。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
おすすめの美食会に参加
テリヤキストプロデュースの極上美食イベントが今月も目白押しです。
募集中の美食会をみる CURATOR
品川イッコー
東京在住のいわゆる食べ歩きYouTuber。 平日は全日程外食に捧げ、週末だけは家族DAY。 別の仕事しながら日本全国食べ歩き。 三つ星だろうが結構一人で気軽に行っちゃいます。 料理の内容だけでなく作り手が何を表現したいのか、その想いなどの人間味を捉え、日本の食文化をさらに広げる為今日も食べ歩きで情報発信を。
