重慶飯店 麻布賓館
港区中華
- 夜 ￥15,000～￥19,999 / 昼 ￥5,000～￥5,999
- ※年末年始（12月31日、1月1日）定休
園山真希絵テリヤキスト
コース後半の麻婆豆腐とチャーハンがお代わりしたくなるほど美味しく、坦々麺やデザートも充実。
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店舗紹介（AI 生成）
横浜中華街で1959年に創業した四川料理店を母体に、2007年、都内初出店の新業態として西麻布に開業。円卓を囲む宴会型とは異なり、一皿ずつ供するスタイルを打ち出した。料理長の朱衛雄氏は香港の五ツ星レストラン、台湾での修業を経て1986年に来日し、銀座 鹿鳴春の総料理長を務めた経歴を持つ。医食同源をテーマに四川料理をフレンチスタイルで構成し、料理に合わせたワインをソムリエが提案する。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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園山真希絵
食に目覚めて25kgのダイエットに成功したことから、食の世界へ。「食は人を良くすると書く」＆「人生もより良く発酵」をテーマに、3社の代表取締役を務めながら、テレビやラジオ番組にも多数出演。 料理トークショー・講演会・料理教室といったイベント活動や、商品開発・食カウンセリング・飲食店経営なども手掛けるなど、発酵クリエーター・フードジャーナリスト・タレントとして活躍の場を広げている。